
銅源
DOUGEN — Kappabashi, Tokyo
本日の営業
本日休み
滞在の目安
20〜40分(編集部の目安)
英語対応・免税は、確かめられた店だけ表示しています。合羽橋には免税に対応する店もあり、レジで「Tax-free」と申し出るのが一般的です(パスポートが必要)。
銅と鉄の道具を扱う店です。銅の鍋・フライパン・卵焼き器・おろし金・やかん・タンブラー、南部鉄器岩手県(盛岡・奥州)でつくられる伝統の鋳鉄の道具。厚手で熱をよく蓄え、鉄瓶や鉄鍋が代表格。使うほどに油がなじみます。— 合羽橋ノートの鍋・釜・急須・フライパンが並びます。公式サイトには「創業5年の店ですが鋳造物は30年以上」とあり、作る側の経験を持って売っている店です。
この店で買えるもの
- 銅鍋・銅フライパン熱の伝わりが速い
- 銅の卵焼き器だし巻きなどに使う
- 銅のおろし金手で目を立てたもの
- 銅のやかん・タンブラー台所と食卓のもの
- 南部鉄器鍋・釜・急須・フライパン
- IH対応電磁調理器で使えるもの
田原町駅 → 徒歩約1分
銅源 の周辺地図
行き方・地図
東京メトロ銀座線「田原町駅」からすぐ、徒歩約1分です。
| 営業時間 | 平日・土 9:30~17:30 |
|---|---|
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 住所 | 〒111-0036 東京都台東区松が谷1-1-11 |
| 電話 | 03-3841-3027 |
| 公式サイト | http://www.dougen-saito.co.jp |
| オンラインショップ | https://www.dougen-saito.co.jp/ |
こんな人におすすめ
- 銅の道具を探している人鍋から卵焼き器、おろし金まで銅でそろう
- 南部鉄器がほしい人鍋・釜・急須・フライパンを扱う
- 作り手の話を聞きたい人公式サイトに「鋳造物は30年以上」とある