「一生の包丁」を提案する刃物店。2階は包丁文化を体験する教室＆カフェ。
独ツヴィリングの直営店。MIYABI包丁やStaub鍋、Ballariniなども……
庖丁の専門店です。三徳や牛刀といった万能のものから、菜切・薄刃、筋引・骨スキ、柳……
江戸の研ぎ技術を守る手研ぎ専門店。包丁販売と本刃付け・柄交換に対応。
高知の土佐打刃物を扱う包丁の店です。明神直人や黒鳥鍛造工場といった作り手の品を、……
新潟・燕の刃物屋のかっぱ橋の店です。ダマスカス鋼・モリブデン鋼・SG-2（R2）……
新潟・燕の刃物屋が合羽橋に持つ店のひとつ、本通り沿いの店です。ダマスカス鋼・モリ……
越乃一刀本舗の西浅草の店です。燕の刃物を軸に、包丁から植木鋏・洋裁鋏・彫刻刀・鎌……
全国から厳選した包丁を千種類以上揃える日本包丁専門店。砥石や鋏も扱う。
包丁の種類ごとに整理して売る店です。三徳・牛刀・文化・菜切から、柳刃・出刃・筋引……
昭和54年設立の料理包丁販売専門店。業務用・家庭用の各種ブランドを扱う。
新潟・燕三条の包丁メーカー、藤次郎の直営ギャラリーです。買った包丁への名入れと研……
